טף - מזון על - כבר אכלת ?
דגן הטף הוגדר כמזון על על ידי ה-FDA (מנהל המזון והתרופות האמריקאי) בשנת 1996.
הסיבות לאכול טף:
* קמח טף אינו מכיל גלוטן - מתאים לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן.
* הטף גדל באדמה וולקנית בהרי אתיופיה המקנה לה את ערכיה התזונתיים הגבוהים.
* עשיר בחומצות אמינו - מכיל את שמונת חומצת האמניות החיוניות לבניית הגוף.
* עשיר בסיבים תזונתיים - המסייעים בתהליך העיכול ובשיפור מערכת העיכול.
* עשיר בסידן - הנחוץ לחיזוק העצמות והשיניים.
* עשיר בברזל - החיוני ליצירת כדוריות דם אדומות.
* עשיר במינרלים - בהם אבץ, מגנזיום, אשלגן, זרחן ועוד מינרליים החיוניים לתפקוד המערכות הביולוגיות בגוף.
* מכיל ויטמין B2 - הנחוץ להתחדשות העור וצמיחת השיער והציפורניים.
איך ניתן לצרוך את הטף ?
* כזרעים - לפיזור על יוגורט או כל מאכל
* כדייסה
* מאפים מקמח הטף
קונדיטוריית TEFF -LEE
קונדוטריית טף - לי מתמחה באפייה מקמח הטף
מוצרינו מכילים לפחות 60% קמח טף ונוסף על כך אינם מכילים חומרים משמרים.
דגן הטף הוגדר כמזון על על ידי ה-FDA (מנהל המזון והתרופות האמריקאי) בשנת 1996.
הסיבות לאכול טף:
* קמח טף אינו מכיל גלוטן - מתאים לחולי צליאק ולנמנעים מגלוטן.
* הטף גדל באדמה וולקנית בהרי אתיופיה המקנה לה את ערכיה התזונתיים הגבוהים.
* עשיר בחומצות אמינו - מכיל את שמונת חומצת האמניות החיוניות לבניית הגוף.
* עשיר בסיבים תזונתיים - המסייעים בתהליך העיכול ובשיפור מערכת העיכול.
* עשיר בסידן - הנחוץ לחיזוק העצמות והשיניים.
* עשיר בברזל - החיוני ליצירת כדוריות דם אדומות.
* עשיר במינרלים - בהם אבץ, מגנזיום, אשלגן, זרחן ועוד מינרליים החיוניים לתפקוד המערכות הביולוגיות בגוף.
* מכיל ויטמין B2 - הנחוץ להתחדשות העור וצמיחת השיער והציפורניים.
איך ניתן לצרוך את הטף ?
* כזרעים - לפיזור על יוגורט או כל מאכל
* כדייסה
* מאפים מקמח הטף
קונדיטוריית TEFF -LEE
קונדוטריית טף - לי מתמחה באפייה מקמח הטף
מוצרינו מכילים לפחות 60% קמח טף ונוסף על כך אינם מכילים חומרים משמרים.